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Baron Otard – Fortis et Fidelis Cognac

Ce Cognac rend hommage à son fondateur et crée "Fortis et Fidelis".
Présente sur les armoiries de la famille Otard depuis des siècles, cette...

Cognac Baron Otard – Fortis et Fidelis
Cognac Baron Otard – Fortis et Fidelis
Coffret Cognac Baron Otard – Fortis et Fidelis
Âge Prestige
cru Blend
alcool 40%
contenance 70cl
tags Rare
100 Produits
3725.00 HT
3 725,00 €
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Baron Otard – Fortis et Fidelis...

Ce Cognac rend hommage à son fondateur et crée "Fortis...

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Le Cognac

Ce Cognac rend hommage à son fondateur et crée "Fortis et Fidelis".

Présente sur les armoiries de la famille Otard depuis des siècles, cette devise signifie "Force et Fidélité".

Elle symbolise les valeurs prônées par le baron Otard en son temps. Respecté par ses pairs pour ses qualités humaines, le cœur du Baron a également été déposé dans l'église Saint-Léger de Cognac pour honorer sa mémoire à sa mort en 1824. Aucun autre nom que "Fortis et Fidelis" ne pouvait mieux convenir à la noblesse de cet assemblage.

Des eaux-de-vie rares ont été prudemment conservées pendant des générations afin de réaliser cet assemblage exceptionnel. Ces eaux-de-vie de temps immémorial renforcent la préciosité de ce cognac.

Notre Maître de Chai a apporté un soin infini à ce sublime assemblage avant de le laisser s'ennoblir dans les caves du château. Le Château Royal de Cognac a été acquis par BARON OTARD pour ses conditions de vieillissement uniques : l'épaisseur de ses murs et la proximité du fleuve Charente garantissant une température constante et une humidité idéale.

Fortis et Fidelis vous ramènent à cette époque où la noblesse d'âme de BARON OTARD était reconnue par tous.

Note olfactive : L'attaque puissante et généreuse de la note dominante révèle des parfums de prunes et de chips de noix.

La douceur des épices, en particulier la muscade, magnifie l'ensemble de la composition. La note finale combine la douceur de l'orange confite avec la noblesse et la robustesse du cuir.

Note gustative : En raison de leur grande maturité, les Fortis et les Fidelis dégagent des arômes denses d'une richesse opulente. Des notes délicates de prunes séchées se mêlent en harmonie avec une subtile touche de rancio.

Le moelleux des fruits confits fond longuement sur les papilles tandis qu'une touche d'épices effleure le palais.

Aromes
Fruits confits Prune Épices Cuir Muscade Noix Orange
Baron Otard

Le Château Royal de Cognac dominant le fleuve Charente a d’abord été une forteresse du 10ème siècle destinée à arrêter les invasions normandes, puis au 15ème siècle un logis seigneurial où naquit l’un des plus illustres rois de France, François Ier. Le Baron Otard, qui avait fondé sa Maison de Cognac en 1795, comprend vite à quel point l’épaisseur des murs offre des conditions exceptionnelles et uniques pour le vieillissement de ses eaux-de-vie. Il acquiert alors le Château le sauvant ainsi de la destruction totale [...]

Visiter Baron Otard : Château Royal de Cognac – 127 Boulevard Denfert Rochereau - 16100 Cognac - +33 (0)5 45 36 88 86

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