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Camus – Ile de Ré Double Matured Cognac

Après la vinification et la distillation de l'île, ce cognac bénéficie d'un processus de vieillissement unique qui s'articule en deux phases...

Cognac Camus – Ile de Ré Double Matured
Cognac Camus – Ile de Ré Double Matured
Coffret Cognac Camus – Ile de Ré Double Matured
Âge Napoleon
cru Bois Ordinaires
alcool 40%
contenance 70cl
100 Produits
41.58 HT
41,58 €
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Camus – Ile de Ré Double Matured...

Après la vinification et la distillation de l'île, ce...

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Le Cognac

Après la vinification et la distillation de l'île, ce cognac bénéficie d'un processus de vieillissement unique qui s'articule en deux phases distinctes.

Dans un souci constant d'offrir aux consommateurs des expériences gustatives variées, la découverte du vignoble de l'Ile de Ré a permis à CAMUS de créer la gamme CAMUS ILE DE RE FINE ISLAND COGNAC.

Cette île, située à l'extrême ouest de l'appellation Cognac, offre des eaux-de-vie inimitables au caractère marin, tempérées par des notes fruitées et une incroyable rondeur. Ré Island Fine Island Double Mature Double Mature Puissant Cognac avec un caractère unique.

Après la vinification et la distillation de l'île, ce cognac bénéficie d'un processus de vieillissement unique qui se divise en deux phases distinctes.

Il vieillit d'abord en fûts traditionnels dans les caves de la coopérative Ile de Ré, puis il est affiné en fûts rouges (fûts de 5 ou 6 ans ayant déjà donné leur tanin) spécifiques ayant subi une seconde chauffe selon une méthode tenue secrète par notre maître de chais.

Couleur : ambre doré Nez : frais, vif et marin, note fumée de pain grillé avec une pointe de miel.
Bouche : un équilibre doux et subtil entre des notes fumées et des arômes de fruits confits.

Aromes
Fruits confits Fruité Épices Miel Chêne Fumé Pain grillé
Camus

Célébrant une tradition vivante qui se transmet depuis cinq générations, CAMUS reflète aujourd’hui plus de 155 ans d’entrepreneuriat, comme en témoignent les tournants qui ont marqué chaque succession de l’héritage familial. Le vignoble de la famille CAMUS est un magnifique domaine de 280 hectares (691 acres), situé au sein des meilleures vignes du cru des Borderies, au cœur de la région de l’appellation cognac [...]

Visiter Camus : 29, rue Marguerite de Navarre - 16100 Cognac ,+33 5 45 32 28 28

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