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Delamain – XO Pale and Dry Cognac

Delamain XO Pale & Dry Cognac - Grande Champagne "Pale & Dry", "Pale", "Pale" parce qu'il n'est pas "brun" - ce qui signifiait au 18ème siècle...

Âge XO
cru Grande Champagne
alcool 40%
contenance 70cl
tags Récompensés
récompenses Or SFWSC
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Delamain – XO Pale and Dry Cognac

Delamain XO Pale & Dry Cognac - Grande Champagne...

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Delamain XO Pale & Dry Cognac - Grande Champagne

COULEUR : délibérément un des XO les plus légers, d'un or brillant et velouté. Coloration minimale pour assurer que d'une coupe à l'autre, la couleur est constante et ne pas assombrir le cognac.

STYLE : "délicat et léger", cognac très équilibré avec un parfum délicat et un goût délicat avec la douceur de l'âge en bouche. Vieillissement excessivement lent des Grandes Champagnes. Aucun ajout de "boisé".

BOUQUET : arômes puissants et persistants au nez, arômes floraux intenses suivis de l'aspect vanillé du "rancio".

SAVEUR : souplesse et rondeur en bouche, évoluant vers le fruit.

- Cognac "Double Gold" XO Pale & Dry - SFWSC

Aromes
Épices Vanille Boisé Floral Réglisse Cerise Orange Pomme Rancio
XO0323dlm

Fiche technique

cru
Grande Champagne
alcool
40%
contenance
70cl
aromes
Boisé
Cerise
Floral
Orange
Pomme
Rancio
Réglisse
Vanille
Épices
tags
Récompensés
récompenses
Or SFWSC
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Mickael M. publié le 03/12/2019 suite à une commande du 18/11/2019

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Ce cognac est une merveille !

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Delamain

Depuis bientôt deux siècles, la Maison Delamain - de génération en génération - est la gardienne d’une manière de penser et de vivre le cognac qui dépasse toute référence habituelle. Elle cisèle avec art et patience des cognacs de prestige uniques au monde [...]

Visiter Delamain : 7 rue Jacques et Robert Delamain – 16200 Jarnac, FRANCE - +33 (0) 5 45 81 08 24

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