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Esteve – Très Vieux de la Propriété Cognac

Ce Cognac est un assemblage complexe d'eaux-de-vie, dont certaines ont plus d'un demi-siècle d'âge...

Cognac Esteve – Très Vieux de la Propriété
Cognac Esteve – Très Vieux de la Propriété
Coffret Cognac Esteve – Très Vieux de la Propriété
cru Petite Champagne
alcool 40%
contenance 70cl
tags Récompensés
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104.92 HT
104,92 €
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Esteve – Très Vieux de la...

Ce Cognac est un assemblage complexe d'eaux-de-vie,...

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Le Cognac

Ce Cognac est un assemblage complexe d'eaux-de-vie, dont certaines ont plus d'un demi-siècle d'âge. Il offre aux amateurs éclairés un plaisir rare car il reflète une approche familiale qui met en valeur de grandes eaux-de-vie rehaussées par le temps et le savoir-faire minutieux du Maître de Chai.

Il a au nez des caractères d'épices, de poivre et de gingembre, en bouche le fameux rancio charentais et une longue finale de chocolat noir et d'orange confite qui reste sur la finesse.

Ce cognac d'un bel équilibre, apaisé par les années, a une texture veloutée propre au terroir de Petite Champagne.

Concours international Wine & Spirit à Londres 2001 Médaille d'or
Trophée des meilleurs spiritueux du monde
Or au Concours Général Agricole de Paris 2002 - 2006 - 2009 - 2009 - 2013
Médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris 2003 - 2008 - 2012
Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2010
Coup de Cœur 2013 de la Revue des Vins de France Or au Concours des Vignerons Indépendants 2015

Aromes
Fruité Épices Boisé Chocolat / Cacao Cuir Floral Iris Rose Orange Litchi Mangue
Estève

Les parchemins les plus anciens retrouvés à Celles remontent au 18ème siècle. Ils confirment l’origine maternelle de la propriété familiale avec sa branche Hitier et à travers elle c’est une fresque historique et à la fois humaine qui s’offre à nous. A l’origine les aïeux de Jacques Estève étaient tailleurs de pierre mais le 28 Floréal de l’An 8 (le 18 Mai 1800) Michel Hitier est devenu viticulteur en achetant une pièce de vigne à un voisin. A son décès son fils François a hérité du domaine. L’aventure débutait… elle engageait plus de 8 générations. [...]

Visiter Famille Estève  : 87, route de la Vallée du Né - 17520 Celles - +33 5 46 49 51 20

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